勝有義大利製冰機120磅寶馬牌

製冰機    營業用冰箱   發酵箱

產品說明

產品規格
義大利brema
尺寸:500*580*790mm (不含調整腳的高度)
           500*580*910mm   (含調整腳的高度)          
電源:110v /60HZ
消耗電力:450w
日產量:120磅
儲冰量:55磅
冰塊型狀:圓帽冰(重:13g)32*31mm
不含濾水系統,費用另計
含安裝


冰型有分大粒和小粒
小粒有現貨
大粒無現貨,要預訂購




【製冰機小常識】
目前市面上的製冰機設計有兩大系統:
1.氣冷式;
2.水冷式。
基本的原理是幫助壓縮機在製作的所產生的熱度散熱出去。根據最簡單的能量不滅定率來說,會產生溫降能製冰,
另一邊就會產生熱,所有的冷凍冷氣冷藏機器都是如此。為維持機器的正常運作,必定有其散熱的設備,散熱的效果越佳,
則冷凍的效率則越佳。在氣冷方式就是利用散熱氣(排)將壓縮的熱源
導出,再利用風扇將冷空氣吹向散熱器使其降溫,達到
散熱的效果。近來由於溫室效應,平均氣溫也越來越高,氣冷式的製冰機的散熱效果越來越差,故目前製冰需求量較
大的店家紛紛改成水冷式製冰機。水冷式製冰機是利用不斷流入的冷水,透過密壁
的管線流入壓縮機的外殼,將熱源帶出直接排放掉。流出的溫水直接排放掉是很可惜的,故多半有會回收再利用以節
約,其實是不是廢水要看店家的良心。
衛生觀念佳的店家在製冰機的進水端(包含散熱
水進水端)會加裝精密且多道消毒過濾設備。這樣店家的製冰機所排放的溫水的確還是可飲用且衛生安全的,
當然再拿來煮沸飲用或煮食食物更是安全無慮的。畢竟,過濾消毒的使用消耗成本也頗高。不乏黑心商人全無透過過濾設備,直接接上自來
水使用,因此,自來水冰塊充斥著市面。所以,下回您光臨飲料時,不妨仔細觀察一下店家有無自來水過濾設備哦!

勝有
參考資料:http://winice.com.tw/ProductOne.aspx?ID=782