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摘錄自2019年9月26日自由時報報導
《美聯社》報導，在競爭對手漢堡王與「不可能食品」（Impossible Foods）合作推出素肉漢堡6個月後，麥當勞26日宣布，本月底將在加拿大分店進行小規模試賣，合作夥伴是「不可能食品」的競爭對手「超越肉類」（Beyond Meat）。
另一家速食業者肯德基，上個月開始與「超越肉類」合作，在美國亞特蘭大一家餐廳試賣植物原料的人造雞塊和去骨雞翅。
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摘錄自2019年9月26日自由時報報導
為了對抗沙漠化，中國過去40年來大規模在西北地區種植數億顆樹，但將非當地原生植物種植在乾旱地區上，恐令水資源不足的問題加劇，有外國專家直言，中國在沙漠中種樹很蠢。
，直言中國在西北地區大規模種樹的行為，恐加速水資源短缺問題，文章指出，中國每年都會在相當於愛爾蘭面積的地區種樹，同時將種植方法傳授給「一帶一路」的國家；但一些科學家憂慮，這些植物並非原產於種植它們的地區，這些品種往往會吸收大量水份，將它們栽種在因氣候變遷而雨量減少的荒漠地區，可能加速當地水資源匱乏的危機。
英國牛津大學的地理學家史坦伯格（Troy Sternberg）更直言，雖然立意不錯，但在沙漠中種樹真的很愚蠢；中國學者也坦承，應考慮不同地區的情況，現在地方政府已改種植更多灌木、草本植物和其他對水需求較低的原生植被。
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橫跨法國和義大利交界的白朗峰（Mont Blanc），有部分冰川正面臨融化崩塌的危機，專家警告，白朗峰上的Planpincieux冰川隨著全暖化加劇融化，正以更快的速度滑動，恐危及貂谷（Ferret Valley）。對此，附近的義大利庫爾馬耶烏爾（Courmayeur）地方政府已下令封鎖2條道路，並疏散4800公尺山上小屋的遊客。
今年8月底至9月初期間，冰川下半部已每天50至60公分的速度滑動。庫爾馬耶烏爾鎮長米塞羅基（Stefano Miserocchi）24日發聲明表示，估計有多達25萬立方公尺的冰可能從山上崩塌。但專家無法預測這些冰塊何時會坍塌，「這些現象再度顯示，由於氣候因素，這座山正在經歷一段巨大的變化期，因此特別脆弱」。
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瑞典16歲環保鬥士童貝裡（Greta Thunberg）25日榮獲有「另類諾貝爾獎」（Alternative Nobel）之稱的「正確生活方式獎」（Right Livelihood Award）。童貝裡亦是今年諾貝爾和平獎被提名人。
《美聯社》報導，該獎項基金會表示，童貝裡獲獎以表揚她「激勵並擴大要求採取反映科學事實的緊急氣候行動」，這名16歲少女「體現了一種概念，即每個人都有創造變革的力量，她的決心激勵了各行各業的人民，促使他們要求立即採取氣候行動」。
今年另3位獲獎人是：在中國爭取女權的中國律師郭建梅、堅定採取非暴力行動的西撒哈拉人權活動家海達爾（Aminatou Haidar），以及致力保護亞馬遜森林和其原住民的生活文化的巴西原住民代表柯本納瓦（Davi Kopenawa）和其領導的胡圖卡拉亞諾瑪米協會（Hutukara Yanomami Association）。
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新竹市立委參選人鄭宏輝發起「慢‧活臺三線」計畫，邀請卡佳為台灣石虎設計繪製用路警示插畫，26日參訪苗栗石虎米產地，與長期投入石虎保育研究專家陳美汀碰面，陳美汀說，兩人最大共通點就是都愛貓科動物。
莫洛措娃聽取台灣石虎保育協會成員解說石虎米的由來、參觀田區，甚至一起下田除草，感受農家生活。
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屏東看守所也與萬丹鄉農會合作，邀請型男大主廚吳秉承指導手作創意紅豆產品、知名導演許常德協助製作廣告歌曲及品牌策劃，共同打造紅豆品牌「紅豆NI」，有車輪餅、紅豆酥、紅豆手工皂等產品，並且特別為12名即將出獄的女受刑人開辦紅豆餅技訓班，為她們創業找出路。
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俗稱五爪貝的硨磲貝是海洋中最大的貝類，最久可活100年，因五彩繽紛的外套膜，又被譽為「海中玫瑰」，目前全球數量稀少，受到華盛頓公約保護，這次小琉球2顆硨磲貝遭盜採，也讓大鵬灣國家風景管理處呼籲民眾要自製，也將加強稽查。鵬管處琉球管理站主任蘇瑞芳表示，「我們會結合當地的NGO團體，去再次宣導。（執法）人力的部份是海巡的弟兄那邊比較充足，我們會請他們多做一些協助。 」
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有「海中玫瑰」美稱的硨磲貝，在屏東小琉球海域也能看到，但11日卻有民眾發現，兩顆硨磲貝遭人盜採，對此鵬管處表示將會請海巡人員加強稽查，要是被查獲最高可開罰50萬元。
海委會海保署海洋生物保育組長柯慶麟表示，「你看小琉球，大家會注意牠，就表示牠數量稀少，可能有些其他還沒發現。但是因為數量稀少，被挖走一兩顆，大概民眾就會察覺。」
俗稱五爪貝的硨磲貝是海洋中最大的貝類，最久可活100年，因五彩繽紛的外套膜，又被譽為「海中玫瑰」，目前全球數量稀少，受到華盛頓公約保護，這次小琉球2顆硨磲貝遭盜採，也讓大鵬灣國家風景管理處呼籲民眾要自製，也將加強稽查。鵬管處琉球管理站主任蘇瑞芳表示，「我們會結合當地的NGO團體，去再次宣導。（執法）人力的部份是海巡的弟兄那邊比較充足，我們會請他們多做一些協助。 」
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