不斷增加的廚餘如何減量？彰化田中鎮要求清潔隊飼養「黑水虻」，技術成熟已超過預期效果，全鎮廚餘已不敷使用，彰化縣長王惠美表示要推廣全縣各鄉鎮。台中是推動用生廚餘來發電，16區試辦近2個月，每日生廚餘收運量約30公噸。
非洲豬瘟疫情嚴重後，養豬業者多不敢再用廚餘作飼料，處理廚餘成了公部門大問題。彰化田中鎮公所清潔隊，成立5人養殖小組養殖黑水虻，田中鎮每天收到600公斤廚餘，脫水後剩約100公斤，已不夠牠們吃，目前還得控制黑水虻繁殖數量。
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