嘉義縣太保市、水上鄉、朴子市、布袋鎮、新港鄉及鹿草鄉等6鄉鎮市農會聯手,15日將義賣1000份在地食材便當,所得全數捐給天主教敏道家園。
嘉義縣農會總幹事黃貞瑜表示,便當菜色都是以各鄉鎮市在地、當季食材為主,包括朴子有機紅薏仁及糙米,水上蓮藕粉及番茄,布袋白玉苦瓜,太保有機蔬菜,鹿草童子雞及秋葵,新港黑豆及彩椒,還有布袋的白蝦。
縣長翁章梁指出,在地生產、在地烹調,這是碳足跡最短的便當。
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