食藥署食品組科長廖姿婷說：「在邊境是需要檢附未有受污染的證明文件，我們才可以受理它報驗，如果來自美國的生菜是沒有相關的證明文件的話，我們邊境是不會允許它受理報驗。」
食藥署表示，美國從9月底開始，就陸續傳出「O157：H7型」大腸桿菌污染蘿蔓生菜案例，而這種大腸桿菌傳染途徑、大多與飲食有關，例如吃到未煮熟又遭汙染的牛肉、蔬果等，臨床症狀包括噁心、嘔吐、出血性腹瀉，嚴重者會出現溶血性尿毒症，甚至腎衰竭而死亡，台灣曾在2001年出現過一例。
醫師提醒，家中如果還有美國蘿蔓生菜，建議丟棄不要食用或煮熟後再吃，而根據食藥署統計，今年1月至今，國內共進口蘿蔓生菜約4000公噸，以美國為大宗，流向大多為果菜市場、大賣場等。
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