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（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）「一個進步的城市，必須符合三個需求，水龍頭打開可以喝、

無線上網，還有到處都可以上廁所，」這是台北市長柯文哲，對於進步城市的定義

也因此，他在日前大口喝起未經煮沸與過濾的自來水，為的就是希望台北市民都能一同跟進，

讓北市更加邁向進步，不過，對於自來水可以生飲一說，毒物科醫師卻表態，「並不贊成此種

作法，尤其是抵抗較弱的民眾」恐怕會有致命的風險！
生飲自來水問題多　抵抗力弱者更是不可嘗試

自來水到底可不可以生飲？不管在民眾的觀念，亦或不少醫生的觀念裡，答案可能是：「毛毛的」。

長庚毒物科醫師顏宗海指出，生飲自來水主要有三大疑慮，一為微生物汙染、二為老舊管線問題、三為氯氣問題。

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他表示，不管是否為老舊管線，裏頭多多少少都會有維生物的殘留，尤其是以老舊管線，其風險很可能更加升高，

這些細菌、黴菌如果未經煮沸，對於「癌症病患」、「洗腎病患」、「慢性病患」等抵抗力較弱者，長期喝生水，

一不小心若遭細菌感染，輕則上吐下瀉，重則引發敗血症，都是潛在的問題。

氯氣，也是隱憂之一，顏宗海說，除了微生物之外，氯氣會與水中有機物產生反應，變成所謂的「三鹵甲烷」，

此化學物質為認定的致癌物，所以建議自來水還是能煮沸，並且於煮沸之間打開抽油煙機與鍋蓋，讓這些物質能夠適度揮發。

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水源沒問題！運輸過程才是大漏洞

此外，面臨台北市林立的老舊公寓，屋齡動輒高達四十年以上，到處可見的情況，

其中的自來水管線恐怕還是使用所謂的「鉛管」，很可能因此讓自來水內的重金屬含量暴增！

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可見雖自來水公司對於水源的品管，雖合乎「能直接生飲」的標準，經過檢測後，數據上同樣顯示合格二字，

但在「運輸的過程中」，經過無數管線，外加水塔，若層層運送環節產生問題，水塔未定期清洗、老管線未換

過，要談上自來水能生飲，恐怕還得要加把勁才行。

參考資料:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=36125

要解身體的渴，喝水是最健康、又能補充體內水分的方法，攝取適量的水分有助提高新陳代謝

、排出體內廢物、促進血液循環、預防心血管疾病等作用，除了飲水，日常生活中需要用水的情

況很多，像是洗澡、洗菜、洗衣服、清潔環境等，水的重要性不言而喻，而家中水質的好壞也會

直接或間接影響我們的健康。

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水和我們的生活息息相關，關於飲水、用水可是一門大學問，但是，你喝對水了嗎？

特力屋特別彙整了10個一定要知道的用水知識，並實際走上街頭隨機訪問，發現多數民眾對於用水知識的觀念不足，

例如「每個人一天該喝多少水呢？」，有人回答「2000cc」、「體重的30倍」，根據歐洲食品安全局建議，14歲以上

青少年每日喝水量與成人相同，女性2000ml、男性2500ml。另外，多數民眾認為「水很髒」是洗澡越洗越癢的原因，

事實上，是因為長期累積的水垢、水中的氯氣、金屬離子等雜質所致，除了要定期清理管路，另一個作法就是加裝淨水設備。
在自來水廠的淨水處理後，一般水質其實已達到可生飲標準，然而在配送自來水的過程中，老舊管線使得乾淨水質遭受汙染，

當民眾打開水龍頭後，流出看似清澈的自來水，卻含有過高的生菌數、雜質、餘氯等，此外，經調查發現，約有9成以上為鉛

製水龍頭，水中可能有溶出金屬物鉛的疑慮，而取用自來水洗菜、洗水果、洗澡或煮沸飲用，對人體健康帶來的是一大隱憂。

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▲硬度高低會影響喝水的口感，而適度的硬水，能讓身體攝取鈣、

鎂等適量的礦物質元素。（圖／達志／示意圖）

以飲用水來說，可使用不等於可飲用，若要符合飲用水源水質標準，需通過多項水質檢驗項目，

「硬度」便是其中一項。

由於水的硬度來自於鈣、鎂的含量，鈣離子帶甘味、鎂離子具苦味，所以硬水喝起來不可口，

軟水滑潤好入口，但一般認為，飲用水以含有適量的礦物質較佳，也就是適度的硬水，喝水的

同時可調節生理功能。

倘若水質硬度過高，除了在加熱過程中易形成水垢，當水垢長期堆積沉澱在水管中，

加上水中的氯氣、雜質，不僅會讓水質變差、有異味，用來洗澡的話，還有可能造成皮膚發癢、過敏。
想要用好水，許多人會在家中加裝淨水器改善水質，根據不同用途與使用空間環境，

不同種類的濾水器也有各自功效，針對浴室空間，「沐浴用淨水器」可以降低餘氯

對肌膚及頭髮的刺激傷害；陽台可選擇「洗衣機專用淨水器」，安裝於洗衣機進水處，

可濾除泥土、鐵鏽等水中雜質，讓洗滌衣物更潔淨；「適用全屋式淨水器」安裝於住

家的水塔或住戶進水處，可去除雜質、異味、有機物等污染物，確保飲用水安心。
另外，廚房空間可挑選「櫥上型、櫥下型、龍頭式淨水器、濾水壺」，並且依地區選擇對應的濾淨功用，

活性碳可過濾去除水中雜質、氯氣及臭味；鈉離子樹脂交換除去水中含鈣、鎂等礦物質；逆滲透半透膜去除微生物

、病毒、細菌等；中空絲膜利用極細密的多層絲膜過濾，濾掉微粒雜質、細菌、鐵鏽。

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水質看起來清澈 ≠ 安心喝好水！到底淨水設備怎麼選？市售淨水設備眾多，實在令消費者難以抉擇，

特力屋除了提供齊全的淨水設備、以及品質保證，現場更有專業人員可諮詢服務，解答民眾的用水疑問，

協助挑選適合居家的淨水器，讓家庭用水能夠讓人真正安心使用，避免病從口入毒從皮入危機，對身體造成傷害

參考資料:http://www.ettoday.net/news/20160715/733083.htm