烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麵食。工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。
電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。
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人家說電源開關時最耗電，那像製冰機這種機台要一直開啟電源嗎??會不會比較省電?
沒錯，其實一直開著比較好，因為在待機狀態下可以自動省電。
製冰機 (英文名:ice maker或ice machine)是一種將水通過蒸發器由製冷系統製冷劑冷卻後生成冰的製冷機械設備，採用製冷系統，以水載體，在通電狀態下通過某一設備後製造出冰。根據蒸發器的原理和生產方式的不同，生成的冰塊形狀也不同;人們一般以冰形狀將製冰機分為顆粒冰機、片冰機、板冰機、管冰機、殼冰機等等。
賣炸物的專用冰箱要怎麼選呢?不知道哪一種比較適合..
玻璃門為西點櫥冰箱 冷度不易保存.壓縮機約2-4分鐘運轉一次
聲音較為大聲.而且庫內風車因玻璃隔音差.時常會聽到庫內風車運轉的聲音
白鐵冰箱保溫度好壓縮機約3-5分鐘運轉一次
通常不會聽到庫內風車運轉的聲音.不過相對的壓縮機運轉及散熱馬達聲音會比較
大聲
通常如果是自己放東西用應該是選擇白鐵冰箱.如果是給客人選取的商品.則需要
使用西點櫥冰箱 ，想省電.聲音小.請定期做保養