透明等於乾淨?家中飲水恐暗藏污染

您知道嗎?看似清澈透明的一杯水,裡面可是熱鬧得很,只要把水拿到顯微鏡下仔細看,

水中可能充斥的各種微生物,恐怕會讓您忍不住大驚,家人們竟然把這些污染物喝下肚?!

淨水器比較

透明不代表乾淨,有時只是我們看不到而已。(攝影/黃志文)
其實,透明不代表乾淨,有時只是我們看不到而已。雖然在台灣各地淨水廠,都已經強化其淨水程序,

符合國際上的「生飲」標準,

不過,台北科技大學環境工程與管理研究所陳孝行教授指出,從淨水廠到家裡的水龍頭之間,

還存在太多可能污染自來水的環節,即使自來水都經過淨水廠加氯消毒,但氯氣隨時間揮發,

殺菌作用會降低,氯也會與水中的有機物產生致癌的三鹵甲烷,即使煮沸也無法完全去除,消費者不可不慎!

2007年台中就曾經爆發百年老校北屯國小嚴重桿菌性痢疾群聚感染事件,上百名師生出現上吐下瀉的疑似症狀,

徹底追查後發現,是化糞池老舊龜裂污染地下水所導致。在國外也發生過飲用水遭污染的案例,1993年美國密爾

瓦基城(Milwaukee)爆發嚴重腸道感染,超過40萬人因飲用自來水而致病,4000人住院,100人死亡,後來發現

是水廠的顆粒過濾系統失靈,

雖然水中已加氯消毒,仍無法去除致病的「隱鞭孢子蟲」,這也讓科學家開始正視,

加氯消毒對原生動物或微生物成效不佳的問題。

一般來說,飲用水中可能出現的微生物包括:大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌和各種原生動物等,

除了造成腹瀉、嘔吐,還可能嚴重到腦膜炎,甚至有致命的危險,一點都輕忽不得。

根據中華民國淨水協會指出,每年台灣民眾花在包裝飲用水的金額,高達47億元,市面上也有超過100種的淨水設備,

可見民眾對飲用水安全的重視程度。若您也是對安全、健康飲水格外重視或有需求的民眾,陳孝行教授認為,使用淨水

器殺菌、除雜質是個很好的選擇。

殺菌淨水器

陳孝行教授同時指出,選擇高密度活性碳濾心可濾淨、吸附污染物,通常經過這道程序過濾的水,

基本上便可大幅改善餘氯、、與有機物等有害物質。但若要去除水中微生物對健康造成的風險,還

是需經過殺菌的程序。

淨水器

在各種淨水設備中,利用紫外線殺菌是一種快速殺菌且較少副產品的方式,紫外光可以破壞菌體的DNA結構。

而紫外線殺菌,強度如果達到每平方公分4萬微瓦秒以上,殺菌效能將達到99.99%。

美國國家衛生基金會NSF也針對紫外線殺菌訂立出標準,主要檢測淨水器的紫外線殺菌效能,

若淨水器殺菌效能通過測試即可獲得「NSF / ANSI 55紫外線殺菌」認證,表示這台淨水器能

有效殺死細菌及病毒(如:大腸桿菌、腸病毒等),專家提醒消費者在選購淨水器時,可將此認

證當成重要的參考指標之一。

參考資料:https://www.top1health.com/Article/88/9619

濾過的水 到底要不要煮過?

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花錢買濾水器,為的就是喝一口乾淨的好水,但濾水器濾出來的水,需要再經過煮沸才能喝嗎?
林口長庚臨床毒物科醫師顏宗海認為,市面上有些濾水器透過如紫外線、活性碳等各種原理達成濾水後可生飲,

相信是沒有問題的。但他從醫學角度來看,強調自己還是習慣過濾後煮沸再飲用,主要因為水煮沸後,水中的微生物全都會被殺死,

飲用相對安心。

殺菌淨水器

另外,自來水公司常加氯消毒,可能產生副產物三鹵甲烷危害人體,透過煮沸後掀蓋小火續滾3分鐘,即可讓三鹵甲烷揮發。

常見市售淨水器分3種,分別為「濾水壺」、「櫥下式濾水器」以及「RO逆滲透淨水器」。

燦坤公關李佩璇表示,一般「濾水壺」僅能過濾雜質、重金屬,若腸胃比較敏感的民眾,建議濾水後煮沸再飲用。
「櫥下式濾水器」不僅過濾雜質、重金屬,還能過濾掉氯氣、大腸桿菌,濾出來的水可直接飲用,無須另行煮沸。
「RO逆滲透淨水器」多使用於醫療院所,濾出的水為純水、不含任何成分,同樣也無須煮沸即可飲用,

但因純水缺乏人體所需礦物質,不建議長期飲用。
至於RO逆滲透濾純水,有民眾擔心長期飲用可能缺乏礦物質不利健康,顏宗海認為,水中礦物質含量甚微,

並非人體所需礦物質的主要來源,長期喝純水對健康影響不大。(陳宥里/採訪報導)

RO逆滲透純水機

市售淨水器種類多,但並不是每一款濾水後就能直接生飲。陳宥里攝

汐止淨水器 小編推薦給大家 ~

參考資料:http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20160819/929903/