標籤: 淨水器

您知道嗎？看似清澈透明的一杯水，裡面可是熱鬧得很，只要把水拿到顯微鏡下仔細看，

水中可能充斥的各種微生物，恐怕會讓您忍不住大驚，家人們竟然把這些污染物喝下肚?！

淨水器比較

其實，透明不代表乾淨，有時只是我們看不到而已。雖然在台灣各地淨水廠，都已經強化其淨水程序，

符合國際上的「生飲」標準，

不過，台北科技大學環境工程與管理研究所陳孝行教授指出，從淨水廠到家裡的水龍頭之間，

還存在太多可能污染自來水的環節，即使自來水都經過淨水廠加氯消毒，但氯氣隨時間揮發，

殺菌作用會降低，氯也會與水中的有機物產生致癌的三鹵甲烷，即使煮沸也無法完全去除，消費者不可不慎！

2007年台中就曾經爆發百年老校北屯國小嚴重桿菌性痢疾群聚感染事件，上百名師生出現上吐下瀉的疑似症狀，

徹底追查後發現，是化糞池老舊龜裂污染地下水所導致。在國外也發生過飲用水遭污染的案例，1993年美國密爾

瓦基城(Milwaukee)爆發嚴重腸道感染，超過40萬人因飲用自來水而致病，4000人住院，100人死亡，後來發現

是水廠的顆粒過濾系統失靈，

雖然水中已加氯消毒，仍無法去除致病的「隱鞭孢子蟲」，這也讓科學家開始正視，

加氯消毒對原生動物或微生物成效不佳的問題。

一般來說，飲用水中可能出現的微生物包括：大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌和各種原生動物等，

除了造成腹瀉、嘔吐，還可能嚴重到腦膜炎，甚至有致命的危險，一點都輕忽不得。

根據中華民國淨水協會指出，每年台灣民眾花在包裝飲用水的金額，高達47億元，市面上也有超過100種的淨水設備，

可見民眾對飲用水安全的重視程度。若您也是對安全、健康飲水格外重視或有需求的民眾，陳孝行教授認為，使用淨水

器殺菌、除雜質是個很好的選擇。

殺菌淨水器

陳孝行教授同時指出，選擇高密度活性碳濾心可濾淨、吸附污染物，通常經過這道程序過濾的水，

基本上便可大幅改善餘氯、、與有機物等有害物質。但若要去除水中微生物對健康造成的風險，還

是需經過殺菌的程序。

淨水器

在各種淨水設備中，利用紫外線殺菌是一種快速殺菌且較少副產品的方式，紫外光可以破壞菌體的DNA結構。

而紫外線殺菌，強度如果達到每平方公分4萬微瓦秒以上，殺菌效能將達到99.99%。

美國國家衛生基金會NSF也針對紫外線殺菌訂立出標準，主要檢測淨水器的紫外線殺菌效能，

若淨水器殺菌效能通過測試即可獲得「NSF / ANSI 55紫外線殺菌」認證，表示這台淨水器能

有效殺死細菌及病毒(如：大腸桿菌、腸病毒等)，專家提醒消費者在選購淨水器時，可將此認

證當成重要的參考指標之一。

參考資料:https://www.top1health.com/Article/88/9619

飲水安全技巧1／早上用水 先流40秒再用

很多人不知家中使用哪種材質的水管，也無法得知水在傳送運程中有沒有受汙染，陳美蓮和陳孝行都說，

如果不確定自來水有沒有受到水管等的汙染，可以檢驗水質，陳孝行表示，自來水處或地方環保局針對基

本項目都免費協助檢測。

淨水器

要避免喝到在水管受汙染的水是有方法的，陳孝行說，水流動時最不易受汙染。多數人半夜沒有使用水，

水不流動，如含有重金屬，容易累積，因此建議早上將水龍頭打開後，先讓水流四十秒，之後才使用，

可保護自己，當然有預算的人也可使用淨水器。

飲水安全技巧2／煮沸再滾5分鐘 可去致癌物

煮沸也是喝安全水的好方法，陳孝行表示，水中的有機物，在自來水廠加氯消毒下，

在管線中可能形成「三鹵甲烷」，該物質被證實會致癌，雖然量很低，符合飲用水標準，有的民眾還是會擔心。

淨水器推薦

陳孝行說，國外水廠為了避免產生三鹵甲烷，處理自來水時會先去除有機物，

台灣目前還沒有，但他建議，民眾如果不放心，可以在水煮沸之後再多煮五分鐘。

淨水器安裝

他表示，水煮沸後，加在水中消毒的氯就揮發掉了，但國外研究證明，煮沸後再繼續煮五分鐘（壺蓋掀起），

就可去除97%的三鹵甲烷。而水中好的物質如礦物質是煮不掉的，頂多是氧氣變少了，口感差一點。

參考資料:http://health.udn.com/health/story/6037/349004

多吃含有胚芽的穀類、豆類、芋薯類

未精緻的糙米、麥的胚芽中，富含維生素B群，維生素E、抗氧化物質（木酚素、植酸），

還有能調整腸道環境的膳食纖維，可說是最理想的主食。黃豆及其製品如豆腐、豆漿中含

有豐富的大豆異黃酮，能抑制各種癌症的發生率。

此外，馬鈴薯、地瓜、芋頭、山藥等薯類有豐富的維生素C與鉀，能調節體內礦物質的平衡。

招式6／多攝取萊姆、蜂蜜、啤酒酵母

多吃富含檸檬酸的檸檬或萊姆，有助於促進新陳代謝。而蜂蜜中含有許多維生素、

礦物質，以及能增強免疫力的花粉，建議可以將蜂蜜加入檸檬汁或優格中，每天食用2大匙。

招式7／適量食用紫蘇油、橄欖油

建議在挑選油品時，要選擇含有豐富油酸的橄欖油、芝麻油、菜籽油。

不需要加熱的料理則選擇紫蘇油、荏胡麻油、亞麻仁油。每種油脂都應盡快使用完，避免氧化的油脂破壞細胞。

招式8／只喝天然好水，煙酒是大禁忌

自來水為保證品質安全，會添加氯進行消毒，但也因此容易產生致癌物「三鹵甲烷」，

不建議癌症患者飲用。無論是直接飲用、製作蔬果汁或是煮湯，都應該選擇未經加熱的

瓶裝礦泉水，或使用淨水器去除水中的雜質及有害成分再飲用比較安心。(濾心)

浚泰淨水器

飲食調理＋醫學治療　不放棄就能戰勝癌症

濟陽高穗醫師表示，記得恩師中山桓明教授曾說過一句話：「治療靠的是患者自身的免疫力，

醫生只能扮演推手的角色。」現在我已經不再對癌症患者宣告僅剩的存活壽命了，即使是末期

病患，我也會鼓勵他們「請不要輕言放棄，一定還有治療的方法！」利用飲食調理與醫學兩種

療法雙管齊下，就能達成戰勝癌症的目標。
參考資料:https://www.top1health.com/Article/308/29645?page=2

汐止淨水器

淨水器

氯得清二道淨水器

RO鹼性負離子水機(6道式)淨水器

根據淨水器業者的市調，目前台灣家庭淨水器的裝設比率超過5成，每兩家就有一家裝設；特力屋指出，

每年約以兩位數成長；樂天市場表示，每年夏天颱風季是裝設淨水器最熱門的季節。

但市場淨水器品牌眾多，過濾方式五花八門，價位從千元起跳到好幾萬元，常令消費者頭疼不知如何選購。

淨水器達人指出，選購時可參考住家的水質，濾心耗材售價、更換便利性及親友口碑。最重要的是，不管使用哪種淨水器，

一定要記得更換濾心，否則藏汙納垢，還不如簡單的煮沸消毒。

淨水器推薦

特力屋淨水器達人周軍邦表示，廚房用的淨水器可分為櫥上型、櫥下型、龍頭式淨水器、濾水壺；淨水原理可分為活性碳、納

離子樹脂交換、中空絲膜、逆滲透、電解水等，但目前有不少淨水器是採取複合多重的方式；其中RO逆滲透是過濾水最為乾淨的方式，

但被詬病連有益人體的礦物質也被濾掉，而稍微退燒；目前以簡便的龍頭式及一支搞定的高密度活性碳濾心機種最夯。

活性碳具有吸附力，可去除水中雜質、氯氣及臭味，較適合水質不錯的水庫；鈉離子樹脂交換，適合水質硬度高的中南部；

中空絲膜是以極細密的多層絲膜過濾，去除微粒雜質、細菌、鐵鏽，但較不適用於重金屬汙染地區；

逆滲透過濾最乾淨，適合汙染嚴重的地區。

 

參考資料:http://www.chinatimes.com/newspapers/20160816000757-260113